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LEÑAS
Obtiene su nombre así por su gran tamaño y grosor, esto se debe a que existe suficiente espacio entre una zanahoria u otra por lo cual le permite tener estas características.
También se pueden obtener mediante el cultivo de semilla genéticamente modificada dando mayor grosor y tamaño. Por ser una empresa de alto nivel cultivamos de estas dos formas, para obtener las mejores zanahorias en el mercado.
MEDIANAS
Este tipo de zanahoria es la comercializada en México por su tamaño exacto y textura, lo que la hace una zanahoria muy demanda en el mercado. Sus características principales son sus medidas, con 12 a 17 cm de largo y con un grosor de 2.5 a 3.5 cm se convierten en uno de los productos más vendidos por Zanagess.
PERICA
Se les llama Zanahoria perica por su mal deformación en su estructura, esto se debe a diferentes circunstancias en el terreno.
Una ves que la zanahoria empieza a crecer se enfrenta a obstáculos como lo son piedras o el endurecimiento de la tierra, por lo que no crece adecuadamente, por lo tanto obtiene diversas curvas dándole apariencia de picó de perico.
POLVO CHICO
Esta variedad se da por dos motivos: uno de ellos es la semilla modificada genéticamente para obtener un tamaño más reducido que una mediana; y la otra se debe a que estas zanahorias empiezan a desarrollarse en espacios pequeños entre otras zanahorias por lo que no alcanzan un tamaño más grande.
POLVO GRANDE
Esta zanahoria es ta en un punto intermedio entre la mediana y la zanahoria polvo chico, donde es cosechada antes de llegar a su término de crecimiento.
QUEBRADAS
En su proceso de limpieza, carga y descarga la zanahoria sufre de diferentes tratos por lo que se quiebran muchas de estas, por lo regular pierde la parte inferior haciéndolas más pequeñas, de ahí el nombre a estas zanahorias de alta calidad, quebradas.
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